Descripción
Armarios Abatidores Positivo/Negativo SERIE E
Armarios Abatidores Positivo/Negativo SERIE E
Características:
Armarios abatidores de temperatura,
de sobremesa y de suelo, con capacidad
desde 3 hasta 20 niveles de bandejas
600×400 o GN1/1.
— Cámara interior en acero inox 304 con
ángulos redondeados.
— Sistema HACCP con memoria y alarma.
— Programa mediante tiempo,
temperatura o sonda al corazón.
— Setpoint de trabajo: 40ºC.
— Sistema de circulación del aire con flujo
indirecto (no daña el producto).
— Parada automática del ventilador, por
apertura de puerta, para impedir la
entrada de humedad.
— Preparada para limpieza sin ningún tipo
de herramientas.
— Descongelación manual por aire.
— Panel de control digital.
— Sonda al corazón incluida.
